Приготовление домашнего торта — дело непростое, и многие хозяйки предпочитают не рисковать и просто купить десерт в магазине. Однако приготовить вкусный и красивый торт можно и дома, причём даже без выпечки. Этот рецепт десерта под силу кондитеру любого уровня. Он станет прекрасным вариантом как для праздничного стола, так и простых посиделок за чаем. Как приготовить? Своим внешним видом, вкусом и простотой приготовления этот торт обязан используемым ингредиентам. Все они доступны в магазине и превосходно сочетаются друг с другом. Такой десерт подаётся в прохладном виде и может стать лучшим вариантом освежающего домашнего торта в летнюю пору. Как приготовить торт без выпечки?

Ингредиенты:

2 упаковки печенья савоярди, 1 кг творожной массы (ведёрко), 500 г сыра маскарпоне, 2 столовые ложки ванильного сахара 3 упаковки ванильного пудинга 100 г 1 банка персиков 100 г молочного шоколада 50 г тёмного шоколада 100 г сливок 30% 4 яйца 200 г сахара

Приготовление:

Выложите творожную массу и маскарпоне в кастрюлю. Добавьте сахар и ванильные пудинги. Также добавьте 100 грамм сливочного масла и яйцо. Смешайте ингредиенты до однородности. Затем нагрейте их, дождитесь загустения и выключите. Застелите форму бумагой для выпечки. Выложите на них несколько печенек савоярди. Персики нарежьте небольшими кусочками и разложите по коржам. Вылейте творожную массу на ингредиенты. Выложите на верх ещё один слой печенья, посыпьте им персики и покройте сырно-творожной массой. Накройте заготовку плёнкой и храните в холодильнике, пока смесь не застынет. Растопите тёмный и молочный шоколад в кастрюле. Переложите его в миску и добавьте сливки. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная глазурь. Вылейте его поверх торта и оставьте застывать. Готовый торт разрежьте на кусочки и подавайте на десерт.

Ранее volkovysk.eu писал о том, что всего несколько ингредиентов, десять минут времени, минимальный бюджет и усилия — самые важные преимущества этого ванильного бездрожжевого торта, который можно приготовить для большой, жаждущей сладости семьи. Если вы ищете простой рецепт десерта, то этот точно придется вам по вкусу!

Photo by Andrea Piacquadio