Хотя февралю еще далеко до весны, уже сейчас можно успешно заняться посевом семян. Для этого не обязательно нужна отличная и теплая погода, ведь рассаду можно вырастить дома на подоконнике. Составили список овощей, цветов и трав, которые можно посеять в феврале, чтобы получить богатый урожай и наслаждаться красотой в белорусском климате. Лучшее время для выращивания рассады – вторая половина февраля. Благодаря этому у вас появятся свои овощи и цветы раньше, чем если бы вы посеяли их прямо в грунт.

Более того, выращивание таких овощей, как помидоры, без рассады в белорусских климатических условиях невозможно, поскольку их вегетационный период будет слишком коротким. Какие овощи сеем в феврале? К овощам и ягодам, которые следует сажать в середине февраля, относятся те, для роста которых требуется высокая температура или которые растут очень медленно. Это:

помидоры; перец; баклажаны; дыни; арбузы; артишоки; цветная капуста; брокколи; белокочанная или красная капуста; кольраби; китайская капуста; шпинат; сельдерей.

Февраль также является идеальным временем для посева рассады сортов салата (салат ромэн (римский салат), маслянистый салат), фасоли, лука-порея и лука.

Травы из семян Если вы любите травы и не представляете без них свою кухню, и в то же время мечтаете вырастить свои травы из семян, стоит посеять их в феврале.

Травы в горшках, выращенные на кухонном подоконнике, — лучший способ получить ароматные, качественные:

эстрагон; тимьян; орегано; майоран; базилик; чабер.

В конце февраля и в марте им уже будет достаточно солнечного света в течение дня. Они вырастут красивыми и прослужат вам на кухне до конца сезона.

А если вам нравится микрозелень, то февраль — также идеальное время для их посева.

В проращиватель (или на марлю, смоченную водой) можно посеять семена:

редиса; брокколи; подсолнечника; люцерны; чечевицы; сои; многих других овощей.

Микрозелень — ценный источник витаминов, особенно в феврале и марте, когда сложно найти овощи хорошего качества.

Только не забудьте использовать семена, специально предназначенные для микрозелени. Какие цветы сеять в феврале? А еще февраль – прекрасное время для высадки рассады однолетних цветов, которые имеют длительный вегетационный период и поэтому украшают ящики, горшки и клумбы на протяжении многих месяцев.

К ним относятся:

петуния; лобелия; львиный зев; гелиотроп; вербена; шалфей глянцевитый; левония; бегония; герань.

Почему стоит потратить время на выращивание рассады однолетних цветов? Хотя многие цветы на самом деле высеваются прямо в землю, растения из рассады имеют множество преимуществ. Во-первых, они зацветают гораздо раньше, чем посеянные прямо в грунт. Во-вторых, они обычно сильнее и красивее. Как сеять растения в феврале? Посев семян овощей, трав и цветов следует начинать с выбора горшков или контейнеров для рассады.

Кстати, для этого можно использовать втулки от туалетной бумаги, которые являются экономичным и экологичным вариантом.

Или даже посеять семена в бутылках и выставить на улицу.

Помните, что почва для рассады должна быть теплой (не прямо из подвала или двора), рыхлой, легкой, плодородной и с pH 6,5. В садоводческих магазинах можно купить специальный грунт для рассады – вы будете уверены, что вашим саженцам будут соответствующие условия для правильного развития.

Посеянные семена следует слегка присыпать землей и поставить в светлое и солнечное место. Оптимальная температура составляет примерно 21°C.

Чтобы ограничить потерю влаги, в первый период после посева можно накрыть горшки прозрачной пленкой.

Также будьте осторожны при поливе, чтобы не смыть семена. Почву лучше всего слегка присыпать – семенам не нужно много воды!