В TikTok опубликовали ролик, в котором профессиональный садовод и огородник Галина Хигер рассказала, что делать, если картошка при хранении в погребе быстро гниет, и как продлить ее жизнь там. По словам специалиста, достаточно одного ингредиента — хвои, например, от ели. "С кем вы дружите? А вот картошка — с елкой. Часто, когда мы спускаем картошку в погреб, она очень быстро идет в рост и начинает портиться. Мы ее перебираем, убираем гнилую, оставляем только хорошую, через неделю — та же самая история", — поделилась Хигер.
Все потому, что, продолжила эксперт, картошка выделяет "очень много влаги". И поможет здесь хвоя: нужно присыпать ею клубни. "Во-первых, хвоя выделяет нужные фитонциды, которые борются с болезнетворными бактериями. А во-вторых, хвоя убирает лишнюю влагу", — заверила садовод.
Фитонциды — биологически активные вещества, которые образуют растения и которые убивают или подавляют рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов.
Ну, а хвою, конечно, можно найти возле соответствующих деревьев — сосны, ели, лиственницы и не только. "Чтобы картошка хорошо хранилась, используйте совершенно бесплатный хвойный опад", — порекомендовала Хигер.
"Несколько лет кладем в погреб с картошкой папоротник, листья. Картошка, которая загнивает, высыхает и не портит рядом лежащую", — поделилась своим лайфхаком комментаторша под роликом.
"Яблок в картофель накидайте и офигеете, как он классно хранится!!! Без шуток!" — заверил другой пользователь TikTok. Что еще белорусам стоит знать о хранении картошки Ранее volkovysk.eu писал, в какой таре и в каких местах хранить запасы картошки, чтобы есть ее круглый год. К слову, непосредственно перед закладкой урожая на хранение картошку нужно перебрать, отделив поврежденные, мелкие и слишком крупные картофелины. Для хранения лучше всего подходят клубни средних размеров.
Также мы рассказывали, какой фрукт не даст картошке пустить корни. Если вы храните картофель дома, самое главное — это обеспечить для него подходящее место. Оно должно соответствовать двум основным критериям.
Наши Партнеры
Волковыск в старых фотографиях - коллекция старых фотографий города
baranovichi24.by - сайт города Барановичи: новости, расписание, погода
volkovysk.org - Новости региона и соседей: Волковыск, Беларусь, Россия