Сырники — одно из самых популярных, любимых и простых блюд из творога, которое готовит практически каждый. Чаще всего споры вокруг сырников начинаются с вопроса: "что использовать лучше: манку или муку?" Однако все эти рецепты предполагают приготовление блюда с добавлением сахара. А не думали ли вы о том, что сырники можно приготовить совсем иначе? Предлагаем вам рецепт несладких сырников, который заставит вас пересмотреть свой взгляд на это, казалось бы, избитое блюдо. Приготовьте сырники с сыром и зеленью. Этот рецепт ненамного сложнее классического варианта сырников, но может впечатлить даже самых искушённых гурманов. Творожные сырники с сыром и зеленью будет прекрасным вариантом для сытного завтрака и нетяжёлого ужина. Как приготовить несладкие сырники?

Ингридиенты:

400 г творога 2-3 ст.л. рисовой муки 1 яйцо сыр зелень укропа соль по вкусу масло растительное для жарки

Приготовление:

Взбейте погружным блендером в миске творог, яйцо и зелень укропа.

Добавьте несколько ложек рисовой муки и соль, тщательно перемешайте.

Нарежьте кубиками сыр. Сформируйте из получившегося теста шарики и вложите внутрь по кубику сыра. Слегка сплющите творожные шарики, придав им классическую форму круглого сырника.

Обваляйте лепёшки в муке и обжарьте на растительном масле в сковородке с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы сыр внутри растаял, потомите сырники на небольшом огне под крышкой.

Готовое блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Ранее volkovysk.eu писал о том, что оладьи из кабачков — одно из самых популярных блюд в весеннюю и летнюю пору у белорусов. Чаще всего их готовят с добавлением муки, но есть рецепт, после которого вы расхотите прибегать к её использованию. Заменив муку на ингредиент из этого рецепта, вы получите более пышные и вкусные оладьи и сделаете блюдо более полезным. Попробуйте приготовить кабачковые оладьи с добавлением овсянки.

Photo by Prateek Katyal