Белорусский блогер похвастался своим урожаем моркови, которая, по его словам, в этом году просто "сошла с ума". Мужчина посетовал, что не знает, куда её девать, ведь в морозилку уже не вмещается "больше 100 кг морковки". Комментаторы не только осыпали мужчину завистливыми ремарками, но охотно поделились опытом хранения обильного урожая. Ролик в своём TikTik аккаунте разместил белорусский блогер под ником pavel.valatsuga. "Посмотритте, что в этом году творится с морковью. Во какую вырастил", — похвастался автор ролика, продемонстрировав огромные корнеплоды длиной в две ладони взрослого мужчины.

Мужчина рассказал, что ничего сверхъестественного для того, чтобы вырастить таких "гигантов" на своём огороде он не предпринимал, а "морковь сошла с ума" попросту. Впрочем, он признался, что в качестве семян использовал "польскую контрабанду" сортов "Нантская" и "Ленка".

Говоря о "контрабанде", мужчина подразумевает действующие правила провоза семян через границу физическими лицами. Дело в том, что горшечные растения, саженца, а также семена в Беларуси относятся к категории товаров, подлежащих фитосанитарному контролю, и провезти их через границу без соответствующей документации не так просто. Впрочем, импортные семена можно свободно купить в магазинах, если они были легально ввезены предпринимателями после получения соответствующих документов. 

Что же до богатого урожая, то в комментариях поделились несколькими способами, которые наравне с заморозкой помогут переработать и сохранить даже большие объёмы корнеплода:

высушить в сушилке, порезав на кубики — объём уменьшается "раз в 20", утверждают комментаторы, а овощ при этом "не теряет своих свойств; замариновать часть в виде салата "по-корейски"; спустить в погреб, оставив, например, в ёмкостях в сухим песком; оставить часть урожая на грядке, не выкапывая, укрыв спанбондом, до весны; продать часть урожая или вовсе раздать соседям.

Ранее volkovysk.eu рассказал о некоторых хитростях, которые помогут сохранить морковку сочной на протяжении всей зимы и избежать её гниения до самой весны.