Овсяное печенье — это вкусный, быстрый и простой перекус, который облегчает неожиданно возникающую тягу к сладкому. Рецепт очень простой и не вызовет ни у кого затруднений. Вы даже не заметите, как вся партия исчезнет с ваших тарелок, настолько они вкусны. Приготовление овсяного печенья занимает совсем немного времени, а на вкус оно просто сказочное. Здесь нет никаких скрытых ингредиентов, секретов или магических заклинаний. Самое простое овсяное печенье — рецепт Ингредиенты:

50 г пшеничной муки (можно заменить цельнозерновой); 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 3 полные столовые ложки сахара (или меньше, если хотите); 2 яйца; 100 г сливочного масла; 1 чайная ложка разрыхлителя; половина чайной ложки корицы; по желанию: сушеные или засахаренные фрукты или кишмиш.

Как приготовить?

В самом начале работы достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Это стоит сделать примерно за 30 минут до выпекания.

Положите овсянку в миску, добавьте муку, сахар, вбейте яйца и добавьте мягкое сливочное масло. Добавьте корицу и фрукты (по желанию), перемешайте ложкой или лопаткой.

При желании вы можете также добавить в него кусочки шоколада — белого или молочного.

Подготовьте противень и застелите его бумагой. Ложкой выложите печенье на противень и слегка разровняйте, чтобы оно было тонким и довольно ровным.

Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут, в зависимости от его размера и формы. Сколько можно хранить такое печенье? При условии, что печенье будет храниться в плотно закрытых контейнерах (и что его никто не съест), оно легко продержится до недели.

Ранее volkovysk.eu писал, как приготовить простое и вкусное печенье из трех ингредиентов и всего за 30 минут.