Фаршированные яйца с майонезом — очень популярное блюдо на праздниках. Однако если вы ищете оригинальный рецепт, чтобы порадовать гостей, приготовьте яйца в панировке. Такая закуска удивит гостей и может понравится всем без исключения. Яйца в панировке — интересная альтернатива классическим яйцам с майонезом. Они очень просты в приготовлении, и с ними наверняка справится даже неподготовленный кулинар. Они получаются золотистыми, хрустящими и мягкими внутри, а со стола исчезают в мгновение ока. Как их приготовить?

Ключ к великолепному вкусу — хрустящая корочка и приправы. Приготовление яиц не занимает много времени.

Ингредиенты:

10 вареных яиц; 1 яйцо для панировки; 3 ст. л. майонеза; 30 г вяленых помидоров; 60 г сыра фета; перья лука; стакан муки; стакан панировочных сухарей; соль и перец3 сладкая и острая паприка; гранулированный чеснок.

Способ приготовления:

10 вареных яиц разрежьте пополам и выньте желтки. Измельчите желтки в миске, добавьте майонез, фету, вяленые помидоры и перемешайте.

Взбейте одно яйцо. Высыпьте панировочные сухари на тарелку и добавьте специи.

Обмакните яичные белки в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари и обжарьте до золотистой корочки.

Когда они будут готовы, снимите со сковороды, нафаршируйте и посыпьте сверху луком.

Ранее volkovysk.eu публиковал рецепт яиц в панировке по-шотландски.