Даже любимая выпечка имеет свойство приедаться. В такие моменты многие хозяйки отправляются на поиск новых вкусных рецептов. Иногда в кулинарных экспериментах рождаются поистине интересные десерты. Одним из таких стал пирог с кока-колой. Эта ароматная и простая выпечка со вкусом колы непременно завоюет симпатии не только любителей популярного напитка. Как приготовить? Пирог из кока-колы... Такое сочетание звучит удивительно, но на самом вкус этого популярного напитка может удачно сочетаться со сногими блюдами. Пирог из колы по этому рецепту не требует много ингредиентов и времени, а благодаря коле получается нежным, пышным и ароматным. Как приготовить пирог с колой?

Ингредиенты:

2 яйца 100 гр. сливочного масла 150 гр. муки 100 гр. сахара 20 г. какао 10 гр. разрыхлителя 130 мл. Кока-колы щепотка соли

Приготовление:

В миску разбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли, сахар. Взбейте всё венчиком до однородной массы. В отдельной ёмкости смешайте муку, какао и разрыхлитель. Для болей пышности продукты лучше просеять. Аккуратно введите мучную смесь в яичную и перемешайте до однородности Влейте колу, перемешайте. Добавьте размягчённое масло и вновь перемешайте. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Вылейте готовое тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом либо посыпанную мукой. Выпекайте при 180 градусах до готовности. Готовность проверьте спичкой. Она должна быть сухой.

Подавайте готовый пирог с кофе, чаем либо колой. При подаче можно посыпать его сахарной пудрой.

К слову, вы можете попробовать использовать колу и для приготовления других блюд

Так, например, кола может послужить идеальным маринадом для картофеля фри. Ранее volkovysk.eu писал о том, как её приготовить по такому рецепту.

Photo by Andrea Piacquadio