Из-за снежной и морозной зимы сокодвижение в лесах начнется позже, чем в прошлом году, поэтому любителям березового напитка придется подождать.

Температура воздуха опускается до минус 5-7 градусов ночью, что не позволяет начать сезон заготовки сока. К тому же в лесах еще лежит снег. Подсочка берез начнется при стабильной плюсовой температуре днем и ночью, сообщает Вечерний Гродно.

Напомним, год назад волковысский лесхоз начал продавать сок с 7 марта. Литр напитка стоил 20 копеек и 25 копеек — за сок, вывезенный лесхозом поближе к потребителю.