Комбинат школьного питания Минска рассказал о работе над меню для столичных учреждений образования на первую четверть 2024/2025 учебного года и перечислил, какие новинки могут включить в рацион учащихся. На комбинате уже провели заседание рабочей группы по оптимизации школьного меню, сообщил Telegram-канал "Учителя Беларуси". Во-первых, там обсудили вопросы технологии приготовления блинчиков с начинкой и сырников.

Во-вторых, рассказали, что в проект меню включили "новые фирменные блюда": напиток "Баланс" (что в составе, неизвестно), фитонапиток, блинчики с яблоком и корицей, а также грудку в сметанном соусе.

В Telegram-канале отметили, что меню составляют с учетом предпочтений самих школьников и их родителей. Кроме того, его должны одобрить диетологи и специалисты по детскому питанию.

Ранее volkovysk.eu сообщал, что в апреле на совещании Совета Министров Беларуси премьер Роман Головченко признал наличие "отдельных проблемных вопросов" в организации школьного питания. Глава Правительства отметил «факты ненадлежащего контроля за качеством и безопасностью продуктов», «отдельные нарушения технологии приготовления блюд», некоторые факты «отклонения рационов от нормы» и не только.