Иногда простые и, казалось бы, очевидные решения давних задач становятся настоящим откровением для многих людей. Так получилось и с простым лайфхаком с капустой, которым поделилась одна из пользовательниц Tiktok. 30-секундный ролик о том, как быстро подготовить листья для голубцов, собрал миллионы просмотров. Для того чтобы подготовить листья капусты для голубцов, совсем необязательно подолгу стоять у плиты с варящейся капустой и постепенным срывнием обварившихся листов Можно значительно ускорить процесс, и при этом все листья капусты будут сходить легко и без усилий и при этом не потребуют дополнительных манипуляций.

Для этого нужно просто разрезать кочан капусты пополам (а лучше чуть ниже середины, по "плечики") и верхнюю часть обварить в кипящей воде либо разогреть в пакете в микроволновке в течении 10 минут.

После этого капустные листья будут готовы к использованию.

Многие пользователи признались, что невзирая на долгие годы готовки голубцов не знали о таком способе.

"Век живу и учусь. Девочке 63 годика", написала одна из пользовательниц.

"Спасибо за информацию, даже не знала, что так можно", — добавила другая.

"Обожаю голубцы, но ненавижу разбирать капусту. А тут  такой совет! Спасибо огромное", — ещё один комментарий под видео.

Некоторые комментаторы поделились своими способами подготовки листьев для голубцов. "А я вообще покупаю капусту и кладу в морозилку. Когда захотелось голубцов, достала, разморозила, без проблем разобрала по листочкам, накрутила и потушила", — написала одна из девушек под видео. Однако некоторые пользователи сослались на то, что при таком способе капуста получается "резиновой".

"Я делаю теперь из пекинской капусты. Вкусно и быстро. Ошпариваю, всё заворачиваю, на противень, заливаю воду со специями + чеснок и в духовку на 15-20 минут", — поделилась своим способом приготовления ещё одна пользовательница.

"Вся жизнь так проходит. Мы её квасим. Из свежей голубцы не делаем", — высказался ещё один комментатор.

"Я тоже делаю так. Остальное на борщ или на салат", — резюмировал другой пользователь.

Ранее volkovysk.eu писал о том, что голубцы — одно из тех блюд, которое многие боятся "редактировать". Однако в экспериментах нередко рождаются рецепты, по которым хочется готовить снова и снова. Эта версия голубцов может показаться максимально странной. В них нет привычных белокочанной капусты и риса, но после их приготовления может случиться, что вы и не захотите их больше использовать. Чем же их заменить?