Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) совместно с местными органами власти проверило 437 белорусских магазинов на предмет наличия и качества картофеля. Проверки проходили с 10 по 14 марта. Что показали итоги рейда?

Как выяснилось, в 3% посещённых магазинов картофеля не оказалось. Причины назывались самые разные: машина с товаром была в пути, продукцию вернули поставщику из-за низкого качества и т. д. В 10% магазинов нашли картофель, не соответствующий требованиям. Это значит с механическими повреждениями, болезнями (парша, гниль), позеленевший более чем на четверть поверхности, слишком мелкий. Нарушителям вынесли рекомендации, некачественный товар сняли с продажи.

Каким должен быть качественный картофель по ГОСТ 7176-2017?

  • Диаметр: от 35 до 80 мм.
  • Допускаются (если удаляются при обычной очистке):
    • Бледно-зеленые пятна (не более 2 см²).
    • Порезы, вырывы, трещины, вмятины (глубиной не более 4 мм и длиной не более 10 мм).
    • Парша, оспороз (не более 1/4 поверхности, включая глубокую и порошистую паршу глубиной не более 2 мм).
    • Один ход проволочника.
  • Максимум 2% повреждённых клубней.
  • Максимум 1% примеси (в том числе земля).
  • Не допускаются:
    • Клубни, позеленевшие более чем на 1/4 поверхности.
    • Повреждённые грызунами.
    • Подмороженные, запаренные, с признаками «удушья».
    • Раздавленные, половинки, части клубней.
    • Поражённые мокрой, сухой, кольцевой, пуговичной гнилью, фитофторой.
МАРТ заявил, что продолжит контроль за качеством картофеля и иных продуктов в торговых сетях страны. Ранее журналисты volkovysk.eu рассказывали, как белорусский фермер объяснила, почему в магазинах иногда сложно найти качественный картофель. Ещё мы публиковали видео, как в «Евроопте» в сетке картофеля нашли камни. А для жителей Гродненской области КГК сегодня, 17 марта, проводит горячую линию. Можно пожаловаться на сомнительного качества картошку в магазинах.