В своё время я женился и обвенчался. Но случилось так, что мы с женой развелись. 
Многие знакомые говорят мне об обряде развенчания. Что это за обряд, для чего он нужен и как его пройти?

Такое обряда как «развенчание» в Православной Церкви не существует. Если Вы захотите вступить второй раз в Брак, то надо будет получить на это благословение епископа. Если появится такая необходимость, то подойдите к своему приходскому священнику и объясните ему всю ситуацию. Остальное узнаете на месте.