Ученые рассказали, что авитаминоз не только вредит здоровью, но еще и мешает избавиться от лишнего веса.

Многие женщины жалуются, что несмотря на огромные усилия, регулярные физические нагрузки и жесткие диеты они не могут похудеть. Но недавно ученые сделали открытие, которое может помочь некоторым людям найти причину такого досадного безобразия.

Сотрудники Национальной службы здравоохранения Великобритании выяснили, что нехватка в организме витамина С может не только замедлить, но и вообще остановить процесс похудения.

«– Дефицит витамина С становится причиной набора веса. Но это ещё не все симптомы! Также снижается иммунитет, появляется плохое настроение и хроническая усталость», –рассказал Адам Смит, автор исследовательской группы.

Эксперт отметил, что чаще всего набор веса происходит не только из-за неправильного питания и низкой физической активностью. Виновниками могут стать курение и чрезмерное употребление спиртных напитков.

Витамин С можно встретить во многих продуктах. В их число входят: красный перец, шиповник, черная смородина, киви, лимоны и апельсины, печень и почки.

Богатый клетчаткой рацион с минимальным количеством вредных жиров помогает сохранить ясность ума и избежать старческой депрессии.
Средиземноморская диета популярна во всем мире. И это не случайно. Научные исследования подтвердили, что она благоприятно влияет на здоровье — снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний, продлевает жизнь. А результаты нового исследования, проведенного сотрудниками Греческого открытого университета, показали, что средиземноморская диета позволяет защититься от старческой депрессии и сохранить ясность ума.

Были данные о питании и психическом здоровье пожилых людей живущих в Восточной Аттике, одном из регионов Греции. Как выяснилось самый низкий риск депрессии у тех пожилых людей, которые полностью придерживались средиземноморской диеты. Эти данные были представлены в ходе проходящей в Сан-Франциско ежегодной конференции Американской психиатрической ассоциации.

Средиземноморская диета, в своей основе, строится на высоком уровне потребления свежих фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, орехов, бобовых, оливкового масла. Она подразумевает умеренное количество молочных продуктов, рыбы и мяса курицы. И на весьма органичном потреблении красного мяса и сладостей. Продукты ультрообработки, такие как замороженные полуфабрикаты, снеки, шоколадные батончики и многое другое, исключаются из рациона полностью.