Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни испытывал утром после алкогольной вечеринки это чувство, когда похмелье заставляло забыть о весело проведенном времени.

После первого печального опыта кто-то навсегда зарекается пить, другие устанавливают себе какую-то норму, а третьи ищут способы борьбы с похмельем. А их человечество изобрело множество. Мы решили проверить распространенные методы борьбы с похмельем с научной точки зрения, чтобы развенчать мифы и выяснить, какие способы самом деле помогут сделать утро после бурного праздника добрым.

Миф № 1: Нужно запивать алкоголь водой

В плохом самочувствии, что проявляется у людей наутро после бурной вечеринки, ученые обвиняют ацетальдегид - токсичный продукт переработки алкоголя в печени. Выпитая заранее вода никак не повлияет на процесс его образования, а значит, вы будете чувствовать похмелья, пока канцероген НЕ выведется из организма.

Переработка и утилизация алкоголя из организма сопровождаются большой потерей жидкости в организме. Поэтому приберегите до момента пробуждения соки и воду, чтобы устранить обезвоживание.

Миф № 2: Существует усредненная норма, которой нужно придерживаться

Для каждого существует свой порог переносимости алкоголя, превышение которого непременно приводит его к похмелья. Согласно исследованиям, это обусловлено генетически - вот почему ваш друг может выпить половину бара и со свежей головой отправиться утром на работу, а вы даже после пары бокалов пива весь следующий день проводите с головной болью и чувством тошноты.

Кроме генетики, на скорость усвоения и переработки спиртного влияет масса тела: чем она ниже, тем быстрее наступает опьянение. Разработаны специальные таблицы, которые помогут сориентироваться, сколько порций алкоголя можно выпить при определенной массе тела без последствий.

Однако следует учитывать, что это достаточно условные величины и реакция организма на дозы выпитого всегда индивидуальна.

Миф № 3: Если хорошо закусывать, похмелья не будет

Обильная еда замедлит усвоение алкоголя и поможет дольше не пьянеть, но не спасет вас от плохого самочувствия утром.

А вот хороший завтрак заполнит баланс питательных веществ в организме и восстановит уровень сахара в крови, что благоприятно скажется на самочувствии. Если же на утро вас тошнит от всего на свете, а тем более от одного вида пищи, заставьте себя выпить немного куриного бульона, и результат не заставит себя ждать.

Миф № 4: Главное, не снижать градус

Порядок употребления напитков практически не влияет на результат. Конечно, если вы запьете водку пивом, углекислый газ в его составе ускорит опьянения. Но и повышение градуса не спасет вас от похмелья, если пить без меры. Здесь важна не столько последовательность или принцип "не мешать», сколько количество выпитого и сам вид напитка.

Исследователи обнаружили влияние цвета алкоголя на интенсивность похмелья. В темных напитках больше конгенеров - веществ, усиливают токсический эффект спирта. Поэтому, с темным пивом, коньяком и бурбоном нужно быть особенно осторожными.

Миф № 5: лучшее лекарство от похмелья - выпить с утра

Новая порция спиртного действует как анальгетик - притупляет болевой синдром, и тогда кажется, что проблема решена. Однако это лишь кратковременный эффект: вскоре плохое самочувствие вернется, а ослабленному организму придется переделывать новую порцию алкоголя в дополнение к вчерашней.

С утра лучше приготовить традиционную китайскую настойку из мандарина, корня имбиря и коричневого сахара. Сочетание этих ингредиентов помогает быстрее прийти в себя при похмелье.

Миф № 6: Ложка масла перед выпивкой спасет ваше утро

Существует мнение, что кусочек сливочного масла или ложка растительного масла, принятые к употреблению алкоголя, обволакивают желудок и препятствуют всасыванию алкоголя, а значит, способны предохранить от похмелья. Еще в 2005 году группа ученых провела большое исследование на эту тему и пришла к выводу, что масло и масло, как и другие продукты, никак не препятствует фактическому усвоению алкоголя. В желудке происходит переваривание только 20% веществ, другое перерабатывает кишечник.

Сливочное масло лучше съесть утром, намазав его на бутерброд. Такой завтрак поможет восполнить израсходованные организмом жиры и углеводы, и придаст бодрости.

Миф № 7: Прием обезболивающих перед сном убережет от похмелья

Действие обезболивающих таблеток длится не более 4-6 часов. А их прием на ночь не только не спасет вас с утра, но и станет дополнительным ударом для организма, которому, кроме утилизации алкоголя, придется еще и справляться с побочными эффектами препаратов.

Стоит утром выпить таблетку только в том случае, если головная боль невыносимая. Натуральные средства, такие как заваренные листья красного женьшеня, помогают быстрее вывести алкоголь из организма и снять симптомы похмелья.

Несмотря на то, что эффект похмелья долгие годы интересует как ученых, так и «народных исследователей», человечеству пока не удалось точно определить механизм его возникновения и найти эффективный способ борьбы с ним. Поэтому, как бы банально это не звучало, самый надежный способ избежать похмелья - это воздержаться от употребления алкоголя.