Еще с советских времен каждый знает о пользе гематогена: сладкий, похожий на ирис батончик приводит в норму уровень железа и гемоглобина. Менее распространён факт того, что основной компонент гематогена — это высушенная коровья кровь (альбумин). Диетолог Наталья Силина решила сохранить здоровье россиян и назвала главную опасность популярного медицинского лакомства.

За весь приносимый вред отвечает кровь. Альбумин действительно полезен при малокровии, но сопоставимый вред гораздо хуже. В первую очередь коровья кровь содержит сложные ферменты, не расщепляющиеся при переваривании и забивающие кишечник. Запор и кишечные болезни не единственная сложность, ведь также при приёме гематогена развивается аллергия. Сложные элементы крови животных приводят к сыпи, раздражениям и покраснениям кожи.

Пытаясь соответствовать лечебной легенде, производители в больших объёмах добавляют сульфат железа в гематоген , не указывая его в составе. Эта хитрость маскируется при помощи добавок в виде орехов, кураги и изюма, скрывающих химическую горечь. Такие батончики категорически нельзя употреблять детям — говорит Наталья Силина.
Также не стоит забывать, что большинство переработанной крови попадает в Россию из-за границы, а качество этого продукта вызывает большие вопросы. Современные фермеры прививают коров и садят их на стероиды, ускоряющие рост. Сушеная кровь сохраняет в себе остатки лекарств и работает как «бомба замедленного действия», скапливаясь в организме.

Ведущие специалисты по детскому питанию согласны с диетологом и отмечают, что содержащиеся в крови полифосфаты вымывают кальций из организма. Учитывая то, что большинство крови попадает в страну в «серую», содержание полифосфатов в ней превышает нормы в 4-5 раз. Хрупкие от приема гематогена кости не выдерживают больших нагрузок и легко ломаются при падениях и вывихах.

Чтобы избежать неприятных последствий важно не употреблять гематоген на регулярной основе, а позволять его себе только при назначении врача.