✅ Употребление авокадо помогает поддерживать в организме высокий уровень гормона сытости лептина.

Ученые определили, что односемянная ягода, произрастающая в Мексике, лучше всех помогает бороться с лишним весом. Речь идет об авокадо.

Специалисты из Центра исследований в области питания при Технологическом институте Иллинойса по итогам проведенного исследования сообщили о том, что авокадо способствует похудению.

И хотя известно, что количество калорий в авокадо намного превышает калорийность малины или любой другой ягоды, научные сотрудники объяснили секрет благоприятного действия на фигуру этой ягоды.

Отметим, один средний авокадо содержит 322 калории и 29,5 грамма жира.

Так вот, употребление аллигаторовой груши (так называют авокадо из-за его бугристой шершавой кожицы и за зеленый "крокодиловый" цвет плодов) помогает поддерживать в организме высокий уровень гормона сытости лептина. В итоге у человека в течение продолжительного времени сохраняется чувство насыщения, что способствует снижению потребляемых калорий и избавлению от лишних килограммов.

"Употребление авокадо ведет к повышению уровня гормона, при снижении которого человек начинает испытывать голод. Разумное употребление здоровых жиров подавляет голод, помогая контролировать вес и худеть", – заявили эксперты.

Участники исследования, которые съедали за обедом целый авокадо, потом долго ощущали себя сытыми. Как отмечают авторы научной работы, даже половина съеденного авокадо помогает дольше ощущать сытость, чем обезжиренный обед.

С чем можно сочетать авокадо

Классика жанра – авокадо и цитрусовые, например, сок лайма или лимона. Кроме того, безупречной парой к нему станут мясистые, сочные помидоры. По этому же принципу к авокадо подбирают любые кислые фрукты и овощи, которым хватит сил разбавить его благородную жирность.

Предлагаем список типичных схем:

  • Авокадо + базилик + бальзамический уксус + красный лук + томаты
  • Авокадо + чили + куантро + лайм + черный перец + соль + лук-шалот
  • Авокадо + чили халапеньо + кинза + тмин + чеснок + сок лайма + лук
  • Авокадо + крем фреш + грейпфрут
  • Авокадо + эндивий + фризе + сок лимона + морская соль
  • Авокадо + лимон + копченая форель