Россия великолепна своим разноообразие - от природы, климата, людей до гастрономии. От Дальнего Востока до Карелии можно встретить такое разнообразие блюд, что не хватит и десяти жизней, чтобы постись все тонкости кулинарии каждого уголка такой огромной страны.

Дальний Восток

Дальний Восток - самый популярный регион не только у россиян, но и зарубежных туристов. Кухня Дальнего Востока разнообразна и многослойна, обусловлено это переселениями большого количества масс с разных регионов.

Популярнейшее блюдо Дальнего Востока – камчатский краб, туристы со всего мира съезжаются, чтобы попробовать лакомство, которое не требует особого кулинарного мастерства. Популярны в регионе борщ из морской капусты, строганина из замороженной рыбы, пельмени из кальмаров, эти блюда принесли в меню Дальнего Востока переселенцы из Украины и Западной части России.

Любимое всеми лакомство «Птичье Молоко» тоже выходец из Дальнего Востока. Регион принимает туристов круглый год, этому способствует мягкий и поистине волшебный климат.

Кавказ

Всем известно, что кавказцы большие любители мяса. И трудно найти мастеров в приготовлении мяса лучше. Популярны на Кавказе наваристые супы, полезные и необыкновенно вкусные. Осетинские пироги – самое известное блюдо, удивляет разнообразием начинок от мяса до сыра. Ну и, если вы уже попали на Кавказ отведайте Кабардино-Балкарский хычын, вкуснее блюдо сложно даже представить. Кавказцы очень гостеприимный народ, отдых на Кавказе принесет вам не только удовольствие от количества и разнообразие блюд, но и радость от общения с добрыми и жизнелюбивыми людьми.

Тула

Тула у всех ассоциируется с «Тульским Пряником» Рецепт приготовления, которого держится в строжайшем секрете. Известно, что готовиться пряник из медового теста и обязательно поливается глазурью. Тульский пряник не только можно съесть самому, но привезти из тура, как сувенир.

Калмыкия

Калмыкия, населена в основном кочевниками (единственное население России, которое исповедует буддизм). Основой всех блюд у калмыков молоко и мясо, как правило, баранина и говядина. Национальными считаются дотур и махан, супы, сваренные на бараньем бульоне. Вместо хлеба калмыки предпочитают борцок – не сладкая лепешка, обжаренная на подсолнечном масле. После трапезы вам предложат Джомбу или Хурснцу – традиционный чай, с добавлением масла, корицы сливок и мускатного ореха.

Перечислена лишь малая часть регионов, в которых должен побывать каждый уважающий гурман. А их куда больше. Откройте для себя новые города и регионы, с неповторимыми и вкуснейшими блюдами.