Томаты имеют побочные действия и противопоказания, и некоторые из них достаточно серьезные. Трудно в это поверить, но надо знать.

Помидор или Solanum lycopersicum принадлежит к роду пасленовых и происходит из Центральной и Южной Америки. Впервые их приняли в пищу в Мексике и дальше томаты распространились по всему миру.

Почему томаты могут вам навредить?

Хотя они обычно безопасны для потребления, они могут вызвать осложнения у некоторых людей. Некоторые из проблем помидоров могут вызвать рефлюкс, боли в мышцах и тому подобное. Даже листья растения может быть опасным. В больших количествах это может вызвать рвоту, головокружение, головная боль, а в тяжелых случаях даже смерть.

Ликопен в помидорах

Ликопен безопасен в большинстве случаев. Но ликопен добавки могут быть вредными при беременности. Ликопен также может усилить симптомы рака предстательной железы.

Ликопен следует применять осторожно у пациентов с язвами желудка. Соединение также может вызвать снижение артериального давления. Лица, которые снижают кровяное давление, должны держаться подальше от ликопена.

Ликопен также может увеличить риск кровотечения, и его следует избегать людям с нарушениями кровотока.

Другие побочные эффекты, связанные с потреблением ликопена, - боль в груди, накопление жира под кожей, нарушения пищеварения.

Итак, ознакомьтесь подробнее с 12 основными противопоказаниями к употреблению томатов:

1. Кислотный рефлюкс / изжога

Помидоры содержат много кислоты, вызывает изжогу. Избыток яблочной и лимонной кислоты вызывает к избытку желудочной кислоты, которая необходима для переваривания пищи. Лишний желудочный сок выбрасывается в пищевод и вызывает изжогу. Помидоры хранят кислоту даже после термической обработки.

Помидоры и томатный соус также называются парой продуктов, которые могут вызвать рефлюкс.

2. Аллергии и инфекции

Симптомы аллергии на помидоры чаще всего случаются сразу же после употребления .. К ним относятся высыпания кожи, кашель, чихание, ощущение зуда в горле и отеки лица, рта и языка. Согласно польским исследованиям, помидоры содержат соединение гистамин, которая является сильным аллергеном. Помидоры также могут вызвать аллергический контактный дерматит - где зуд возникает после прикосновения к плоду.

3. Влияние на почки

В помидорах содержится много калия, что вредно для людей с заболеваниями почек. Люди с тяжелыми заболеваниями почек должны ограничить потребление помидоров-за высокого содержания воды.

Томатный соус также большое содержание оксалата, что тоже не является полезным для диетического рациона.

4. Синдром подражненого кишечника

Кожура и семена томатов могут вызвать синдром подражненого кишечника. Они также содержат аллергены, тоже вредно для работы кишечника.

5. Диарея

Диарея может возникнуть у людей, страдающих непереносимостью томатов.

Помидоры жирные и кислые, и нужно их избегать во время диареи. Еще помидоры могут содержать сальмонеллу, что тоже приводит к пищевым расстройствам.

6. Избыток натрия

Выбирайте сорта, имеющие наименьшее содержание натрия. Преимущественно большинство сортов томатов содержат большое количество натрия. Даже томатный суп содержит натрий - одна чашка имеет от 700 мг дл 1260мг натрия. Консервированные томаты содержат 220мг калия на полчашки.

7. Ликопенидермия

Мы знаем, что помидоры - великолепные источники ликопена. Но есть и отрицательная сторона. Чрезмерное потребление ликопена может вызвать ликопенидермию, что вызывает глубоко оранжевую окраску кожи. Это не является угрозой для здоровья, но несомненно не является приятным. Ликопендермия может также возникать из-за чрезмерного потреблением ликопенов добавок.

Но не волнуйтесь - это состояние быстро проходит.

8. Проблемы с мочеиспусканием

Кислотные продукты, такие как помидоры, могут раздражать мочевой пузырь и приводить к недержанию мочи Помидоры также могут вызвать в отдельных случаях - цистит (жжение в мочевом пузыре).

9. Боли в теле

Когда иммунная система в организме реагирует на белки в помидорах, соединение, называется гистамин (мы уже говорили об этом), выделяется в ткани. Это соединение может вызвать отеки и боли в суставах. Помидоры также содержат алкалоид, называется соланином, который образует кальций в тканях и вызывает воспаление. Помидоры повышают уровень мочевой кислоты - и это может привести к подагре. А еще томаты обостряют артрит.

10. затрудненное дыхание

У аллергиков помидоры могут вызвать проблемы с дыханием. Помидоры также способствуют распространению плесени, а плесень имеет очень негативные последствия на респираторную симтему.

11. Мигрень

Известно, что помидоры вызывают мигрени. По мнению экспертов, можно предотвратить мигрени в 40% случаев просто путем внесения некоторых диетических изменений.

По данным иранского исследования, помидор - мощный активатор головной боли при мигрени.

12. Острые заболевания желудочно-кишечного тракта

Поскольку помидоры очень кислотные, они могут вызвать острое расстройство желудка, если у вас уже есть кислотный рефлюкс или изжога.

Помидоры также стимулируют желудок вырабатывать больше кислоты, что может вызвать острый желудочно-кишечное расстройство.

Эти побочные эффекты просто говорят нам, что мы должны быть осторожными и не употреблять помидоров с избытком.