Особенно полезен клюквенный кисель. Врачи уверены, что напиток из детства лучше других помогает справиться с популярным среди людей за 30 гастритом. Но есть и опасность киселя, о чём говорят новые исследования.

Из-за гастрита у людей возникают проблемы с желудком, которые не позволяют нормально жить. Потому врачами были названы уникальные свойства напитка против болезни и способ приготовления. 

Состав напитка:

  • 2 литра воды;
  • 4 столовые ложки картофельного крахмала;
  • 300-400 грамм клюквы;
  • сахар по вкусу.


Клюкву нужно промыть водой и через марлю отжать сок. Потом развести крахмал в воде холодной воде и смешать с клюквенным соком. Смесь влить в кипящую воду и добавить сахар по вкусу. Полученный напиток снять с огня и разлить по бутылкам.
Кисель помогает защитить слизистую оболочку желудка от раздражений и стимулировать регенерацию кишечника. Происходит это благодаря стабилизации кислотности органа, которая нарушается при неправильном питании. 

Выявлено, что если попить 1 стакан приготовленного напитка, то можно исключить развитие бактерии Helicobacter pylori, которая разрушает слизистую оболочку. Но происходит это из-за неправильного питания, стресса и курения. 

Кисель содержит элементы, которые вызывают стимуляцию эндорфинов. Благодаря такому нейромедиатору человек справляется со стрессом и злоупотреблением алкоголя. Исследования доказали, что спирт раздражает и разъедает слизистую оболочку пищеварительного тракта, что делает желудок беззащитным перед кислотными соками.
Также врачи предполагают, что напиток помогает работе клапана желудка, который регулирует попадание желчи в организм. А это вещество представляет пищеварительный сок, который становится причиной развития гастрита. Медики рекомендуют употреблять кисель с медом, для предотвращения таких особенностей.
Перед употреблением такого напитка рекомендована консультация с врачом и медицинское обследование. Самолечением заниматься не стоит.