✅ У людей разные вкусовые предпочтения в еде и напитках. Кому-то больше по душе крепкий чёрный кофе, другие не могут не добавить в него молоко.

❎ Существует миф о том, что молоко позволяет сделать напиток более полезным, сводит на нет его отрицательное влияние на здоровье.

Диетологи уверяет, что это не так. Есть несколько причин, почему капучино, латте, американо и прочие напитки пить не стоит. Сейчас мы вам о них расскажем.

Молоко и кофе подавляют полезные свойства друг друга

Если вы хотите повысить давление и выпить кофе с молоком, будьте готовыми к тому, что напиток не поможет, так как молоко снизит количество кофеина, и кофе не сможет расширить сосуды. Более того, молоко благодаря входящим в его состав элементам действует как лёгкое снотворное.

То есть, если вам нужно выпить кофе, чтобы проснуться и взбодриться, отдавайте предпочтение чёрному. Латте и капучино лучше пить на выходных, ведь они могут привести к сонливости и утрате энергии.

Вместе с тем кофе, содержащее танины, мешает нашему организму усвоить белок, которым богато молоко. Так что получается, что пользы от подобного напитка будет мало.

Вы не сможете похудеть и обретёте зависимость

Кофе помогает ускорить обмен веществ, но при взаимодействии с молоком теряет эти свойства. Если вы сидите на диете и хотите похудеть, лучше пейте кофе без молока (и, конечно, без сахара), но следите за тем, чтобы организм не обезвоживался, что нередко случает при чрезмерном потреблении кофе.

Для этого нужно пить больше воды, особенно в жаркое время года. Помимо всего прочего, такие напитки, как капучино, вызывают большую зависимость, чем кофе, то есть чем больше вы будете его пить, тем больше вы будете хотеть его снова выпить.

Молоко и кофе увеличивают риск развития рака желудка

Обычный кофе улучшает метаболизм, его часто используют для предотвращения появления геморроя и как лекарство против диареи. Но, как мы говорили, в сочетании с молоком полезность кофе сводится к минимуму.

Хуже всего то, что казеин белка (которым богато молоко) и вяжущие вещества (которые есть и в кофе, и в чае) в сочетании друг с другом приводят к проблемам с пищеварением. Желудку трудно их переварить одновременно, они оседают в нём на долгое время. Если вы будете пить слишком много подобных напитков, это может увеличить риск развития рака желудка.

Конечно, это не значит, что нужно отказаться от капучино и прочих напитков. Просто следует знать меру и пить максимум одну чашку кофе с молоком в день. В таком случае риска для здоровья не будет, а вы будете продолжать наслаждаться любимым напитком.