Учёным из США удалось доказать вредность молока для человеческого организма. Несмотря на то, что в самом молоке очень много кальция, попадая в организм он не усваивается, как принято считать, а наоборот вымывается.

После проведения ряда экспериментов, медики рассказали, почему стоит отказаться от привычного продукта. Содержащийся в молоке в большом количестве особый вид белка – казеиноген, при попадании желудок и контакте с желудочным соком превращается в казеин. Этот фермент хорошо перерабатывается детьми, а после определённого возраста организм человека прекращает выработку специального фермента, усваивающего данный белок. Для переработки образовавшегося казеина происходит увеличение содержания соляной кислоты в желудочном соке. В свою очередь кислотность сильно повышается и для её нейтрализации в ход идут собственные минералы, в первую очередь кальций, так как его в организме больше всего. Отсюда и появляются такие болезни, как остеопороз.

Постоянное употребление молока приводит к тотальному разрушению организма. Также данный продукт негативно сказывается на коже, может провоцировать воспалительные процесс и вызывать акне. Доказано, что употребление молока во время простуды провоцирует образование слизи в горле и в полости носа. По причине наличия особого белка молоко является главной причиной остеопороза. Кроме того, были проведены множество исследований, которые подтвердили теорию о том, что количество больных остеопорозом в странах с высоким уровнем потребления молока на порядок выше, чем в тех странах, где данный продукт практически не употребляется.