Учеными был назван вред главного летнего десерта. Дело в том, что мороженное вызывает рак из-за содержания в нем пальмового масла. Обусловлено это тем, что это масло является канцерогеном, которое и провоцирует развитие опухолей. Тем не менее, этот опасный, но любимый с детства продукт, остаётся очень популярным и по сей день.

Пальмовое масло запрещено на территории Европы, однако этот продукт можно в составе многих продуктов. Среди этих продуктов оказалось мороженое, в которого по сей день добавляют данный канцероген. Опасность продукта заключается в его нагреве до 200 градусов. Именно в этот период проявляются канцерогена, который и провоцирует рак. 
В дальнейшем при охлаждении масла происходит заморозка данного канцерогена, который проявляется уже только при употреблении продукта.

Огромное количество эмульгаторов, ароматизаторов, стабилизаторов искусственно заменяют натуральный вкус и цвет молочного продукта. Такая замена не может пойти на пользу здоровью. Иногда, производители включают в состав мороженого не просто вредные, а опасные для организма вещества, которые вызывают не только онкологию, но и другие не менее опасные недуги.

Потому необходимо отказать себе в употреблении данного продукта, в пользу натурально приготовленного мороженого. Медики советую изучать состав летнего лакомства перед покупкой.