В холода россияне устраивают разгрузочные дни на фруктах, считая, что так они витаминизируются и чистят вредные шлаки. Особую любовь получила диета на хурме — сочный плод насыщает на пять часов и помогает отказаться от еды. Гепатолог Илья Огурцов считает такой фанатизм по фруктам опасным для печени.

Врач рассказал о вреде регулярного употребления хурмы и других зимних фруктов. «Фрукторианство и разгрузки на фруктах — худшее что придумали люди. При отказе от клетчатки и белков желудок не выводит излишки фруктозы, а отправляет их в печень, неспособную справиться с такой дозировкой. Даже трёх плодов хурмы хватит для перенасыщения, а неделя такой диеты спровоцирует жировой гепатоз».

Гепатоз — это болезнь печени, которому подвержены фанаты спиртных напитков и те, в чьём рационе преобладает фруктоза. Врач утверждает, что от фруктов печень становится как у алкоголика и люди недоумевают на УЗИ, как они угробили тело. Помимо хурмы опасность также таится в винограде, мандаринах и бананах, увлечение которыми сопоставимо с регулярным приёмом водки и других спиртных напитков.

Согласно исследованиям немецких диетологов, для сохранения здоровья печени нельзя кушать больше 250-300 г фруктов в день. Также стоит опасаться продуктов со скрытой фруктозой, увеличивающей её концентрацию в печени. Для нормального здоровья важно придерживаться дробного рациона: злаковых, мяса, молочного, зелени и орехов, несущих пользу телу и гасящих возможные вредные последствия.

Для контроля за питанием стоит проконсультироваться у врача и скачать в Сети программу по подсчёту калорийности и определения доли веществ в продуктах.