Заменитель сахара аспартам, который нынче очень популярен, оказался смертельно опасен для здоровья человека.

Выяснилось, что еще с 1974 года известно о рисках повреждения головного мозга, развития рака печени и легких, поражений головного мозга и нейроэндокринных расстройств в результате употребления аспартама, который включают в состав тысячи различных продуктов, в том числе диетических безалкогольных напитков, пишет MedicalXpress.

Оказывается, были проигнорированы 73 исследования, указывающие на негативные последствия для здоровья от употребления аспартама.

Новое исследование указывает на то, что группа EFSA обесценила результаты каждого из 73 исследований, в которых указывалось, что аспартам может быть вредным. В этих работах указаны и «очаги» поражения — это головной мозг, печень, легкие и кишечник.

Начиная с 1974 года, ученые предупреждают о рисках повреждения головного мозга, рака печени и легких, поражений головного мозга и нейроэндокринных расстройств в результате употребления аспартама который содержится в тысячах продуктов по всему миру, включая диетические безалкогольные напитки.

Профессор Миллстоун, эксперт Университета Сассекса по политике химической безопасности пищевых продуктов, призывает приостановить разрешение на продажу или использование аспартама в ЕС до проведения независимого и тщательного пересмотра соответствующих доказательств, включая ключевые документы, которые, по словам профессора Миллстоуна, были убраны из досье.

Он также выступает за радикальный пересмотр процессов безопасности пищевых продуктов в ЕС, включая прекращение дискуссий за закрытыми дверями.

Он сказал: «Наш анализ доказательств показывает, что, если бы контрольные показатели, использовавшиеся комиссией для оценки результатов обнадеживающих исследований, последовательно использовались для оценки результатов исследований, которые предоставили доказательства того, что аспартам может быть небезопасным, они были бы вынуждены сделать вывод, что аспартам не является приемлемо безопасным».