Эксперты в области здорового питания из Великобритании назвали продукты, которые помогут в лечении болезней легких. Оказалось, что брокколи в этом вопросе творит настоящие чудеса.

Самым распространенным в мире респираторным заболеванием является астма. Она характеризуется повторяющимися приступами с нехваткой дыхания, кашлем и хрипами, что объясняется сужением отекших воздушных проходов. Исследование показало, что регулярно и даже периодически употребляющие мясо люди чаще сталкиваются с приступами астмы, по сравнению с теми, кто исключает мясо и яйца из своего питания. Содержащиеся во фруктах и овощах антиоксиданты положительно влияют на тонкий слой жидкости, которая формирует слизистую оболочку респираторного тракта. Фрукты и овощи поддерживают защитное воздействие этой жидкости.

Если вы никак не можете расстаться с сигаретой, то хотя бы включите в свой рацион продукты, обеспечивающие дополнительную защиту легких, находящихся под угрозой развития самых разных опасных болезней. Наблюдения показали, что регулярное употребление брокколи приводило к уменьшению уровня мутаций ДНК в кровотоке курильщиков на целых 41% всего за 10 дней. Брокколи увеличивает активность детоксикационных ферментов в печени, что помогает вычищать канцерогены.

Исследования показывают, что броколли активирует защиту против патогенов и загрязнителей воздуха, помогает предотвращать лимфому, уничтожает клетки рака груди, снижает риск прогрессирования опухолей простаты. Брокколи содержит растительный компонент сульфорафан, формирующийся исключительно в крестоцветных овощах. Именно он также защищает мозг и зрение, попутно снижая вероятность аллергических воспалений и даже помогая лучше управлять диабетом второго типа.