Над этими выводами потешались, разоблачали, но последние исследования показали: все так и есть!

Дисбактериоз действительно опасен

Нарушение баланса "хороших" и "плохих" бактерий в нашем кишечнике как причина неполадок со здоровьем высмеивалось долгие годы. Да, формулировки диагноза "дисбактериоз" в Международной классификации болезней сегодня нет, но велики шансы, что она там вот-вот появится, хотя, возможно, под другим названием. Потому что уже накопилась критическая масса масштабных научно-медицинских исследований, итоги которых однозначно говорят: микробиом, то есть сообщество бактерий, живущих у нас в организме, играет огромную роль в состоянии здоровья. И не только физического, но и психического, включая развитие депрессий.

- Доказано, что бактерии влияют на наше настроение и эмоции, ведь до 50% серотонина (гормона радости) и до 90% дофамина (гормона удовольствия) работают именно в кишечнике. Так что счастье и наслаждение более чем наполовину рождаются у нас в животе, - рассказал один из ведущих исследователей микробиома человека, кандидат биологических наук Дмитрий Алексеев.

Выяснилось, что микрофлора управляет и нашим весом: некоторые бактерии могут способствовать тому, чтобы при том же количестве еды человек усваивал больше калорий, которые, увы, откладываются в жировые запасы. А еще микробиом влияет на устойчивость организма к разным инфекциям, связан с развитием диабета и, как предполагается, ряда других серьезных заболеваний.

Компетентно

Чтобы оздоровить микрофлору, наш эксперт Дмитрий Алексеев советует включать в свой рацион ферментированные продукты - моченые яблоки, квашеную капусту, кимчи (корейская закуска из квашеных овощей), японские соевые бобы натто. А также побольше двигаться - из физнагрузок для микрофлоры полезнее всего те, при которых все трясется: бег, танцы, аэробика.

Алкоголь не полезен

Оптимистичные новости о пользе алкоголя появляются достаточно часто. Особенно о красном вине, которое якобы продлевает жизнь. Но подвох в том, что практически все исследования, доказавшие пользу алкоголя, проводились в условиях, которые заставляют усомниться в достоверности сделанных выводов.

- Во всех тех "сенсационных" экспериментах, которые подтвердили "оздоравливающее" действие алкоголя, участвовало очень небольшое количество добровольцев. А чем меньше число участников, тем менее достоверны и показательны результаты исследования. Словом, сейчас у нас нет оснований считать, что алкоголь способствует продлению жизни, - разводит руками международный исследователь, эксперт по прикладным биомедицинским технологиям Андрей Гаража.

Но не все так плохо: то, что алкоголь не полезен, еще не означает, что он во всех случаях вреден. Если у вас нет противопоказаний (заболевания пищеварения, беременность и др.), то умеренное употребление спиртных напитков хоть и не улучшит здоровье, но и не навредит ему.

Знай норму

Нормы безопасного употребления алкоголя (если нет противопоказаний!) по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения такие: не более 1 - 2 бокалов сухого вина или до 50 г крепкого алкоголя в сутки с обязательным воздержанием от спиртного не меньше 2 - 3 дней в неделю.

Сахар вреден!

В попытке оправдать любимые сладости многие цитируют объяснение: мозгу нужна глюкоза! Мол, без сахара мы будем не только страдать морально, да еще и, того гляди, отупеем.

- На самом деле глюкоза образуется в нашем организме, когда мы едим многие продукты, включая крупы, овощи и фрукты. Поэтому считать, что наш мозг страдает именно без сладкой пищи, - заблуждение. Лично я стараюсь вообще избегать сахара, - рассказал доктор медицинских наук, профессор Зураб Кекелидзе.

- Если человек ест много сладкого, "быстрых" углеводов, в первую очередь сдобной выпечки, у него значительно повышается уровень сахара в крови. Это оказывает повреждающее действие на сосуды, - добавляет врач-генетик Ирина Жегулина. - Больше всего страдают органы, где сосуды тонкие и образуют капиллярные сети: головной мозг, глаза, почки.

Словом, от избытка сахара нашему мозгу не то что лучше не становится, а еще и возрастает риск тяжелых заболеваний - вплоть до инсульта из-за повреждений кровеносных сосудов.