Многие и не подозревают, почему никак не получается снизить вес. Вы правильно питаетесь и занимаетесь спортом, но сбросить лишние килограммы все никак не получается? Возможно, причина в скрытых калориях, которые могут содержаться даже в диетических на первый взгляд блюдах. Нутрициолог и фитнес-тренер Катерина Примакова рассказала, где могут прятаться коварные калории, которые незаметно мешают худеть.

Соус или заправка к салатам

Зачастую они на основе майонеза, сливок и масла, поэтому соус может быть калорийнее самого блюда.

Например, в салате «Цезарь» около 500 Ккал на порцию именно потому, что половина калорий идет из соуса. Или в шаурме порция соуса составляет около 200-230 Ккал.

Лайфхак:

Если вы едите вне дома, просите подавать блюда сухими, без какой-либо заправки или попросите принести ее отдельно. В случае с шаурмой сразу скажу - она НЕ будет сухая, если попросить не класть соус, потому что сока овощей и 20 г кетчупа более, чем достаточно, чтобы она была сочной и вкусной.

Лучше всего заправки делать самим либо на основе сметаны или натурального йогурта либо кефира без добавок.

Не кладите много, используйте мерные ложки и распылители, не лейте масла в салат или сковороду «на глаз»

Используйте антипригарную сковороду или замените жарку запеканием, тушением, варкой или готовкой на пару

Жидкие калории

Стакан фреша или пачка сока, уличный кофе с сахаром и сиропом (особенно раф), вечером чаек с медом, компотик или кисель в столовой, сладкая газировка, квас, АЛКОГОЛЬ. В них много лишнего сахара, который плохо утоляет жажду, порой от сладких напитков хочется пить еще больше. Тут лучше всего справится самая обычная вода.

Сухофрукты, орехи и семечки

Да, их кушать нужно, но аккуратно. Их очень легко незаметно переесть, они калорийны. В день достаточно в среднем не более 20-30 г на похудении, зависит от вашей нормы.