Вино является источником многих мифов и споров на протяжении уже нескольких тысяч лет. Множество ученых долгое время пытается выяснить и переспорить друг друга в вопросах о пользе или вреде данного напитка. Согласно общей статистике и сравнению, ответ на данный вопрос, вероятно, должен насторожить любителей выпивать бокальчик во время еды.

В вине действительно есть свои положительные стороны. Например, настоящее вино производится исключительно маленькими партиями, и порядочные виноделы не добавляют в их состав красители, ароматизаторы и спирты. Самым полезным сортом вина считается тот, виноград которого был выращен в Сардинии и Пиринеях (Франция). Выращенный там виноград накапливает в себе самое большое число полезных элементов.

Говоря о полезности вина, также стоит понимать, что не каждое вино одинаково полезно. Так, например, в красном вине содержатся полезные для организма элементы: кобальт, фосфор, йод, магний, витамины группы B, PP и С. Белое же вино можно употреблять при бронхите, заявляют ученые. В данном типе вина, помимо яблочной и салициловой кислоты, содержится также кофеиновая кислота. Это вещество способствует разжижению мокроты и облегчает её отхождение. Сухое вино известно ученым, как стимулятор выработки «хорошего холестерина», который предотвращает заболевания сердечно сосудистой системы.

Но полезность вина не стоит переоценивать, так как данный напиток может влиять на организм совершенно отрицательным образом. Говоря о пользе, стоит понимать, что полезным считается вино домашнего или профессионального производства. Совсем иначе ситуация смотрится для вин массового производства. Производители, в целях ускорения и масштабирования производства, добавляют в свои напитки спирты, красители и прочие добавки. Употребление таких вин принесет больше вреда, чем пользы, заявляют ученые.

Так, например, тоже красное вино не рекомендуется употреблять в больших количествах, если вы не уверены в качестве его производства. В некачественное и дешевое красное вино производители добавляют большое количество спирта. Белое вино разрушительно влияет на наши зубы. В нем содержится повышенная доля сахара и кислот, которые пагубно влияют на эмаль, разрушая её. Помимо этого, белое вино негативно влияет на почки и печень, угнетая их основные функции, а также приводит к психологическим расстройствам.

Ученые предупреждают о важности правильного выбора вина. Высказывание о том, что употребление одного бокала вина в день позитивно скажется на вашем здоровье, может иметь трагические последствия.